Редактирование: Гостиница "Москва" (г. Калининград)

<gallery widths="240px" heights="160px">
Файл:Калининград - Проспект Мира, гостиница Москва 2.jpg|'''Адрес: проспект Мира, 19'''
</gallery>Гостиница "Москва" расположена в самом центре города Калининграда в историческом немецком здании. Гостиница была открыта еще в 1952г. и до сих пор является одной из самых популярных в городе.

==Начало работы==
Решением Калининградского горисполкома № 285 от 25 сентября 1947 года были утверждены эскизные проекты восстановления и реконструкции зданий бывших Ратуши и гостиницы "Северная звезда"<ref>https://vk.com/@gosarhivkaliningrad-istoriya-zdaniya-ploschad-pobedy-1</ref>. Последующее восстановление заняло ровно пять лет.

Наиболее ответственные штукатурные работы успешно выполнила бригада Лермонтова треста "Калининградстрой". Отделку внутренних помещений гостиницы отлично исполнили маляры-альфрейщики Гофман и молодые специалисты — воспитанники ремесленного училища Крылов и Синчилин. Систематически перевыполняли нормы столяры Яшанов, Говен, Бутевич, Богданов, Варчик, Сокол и Марчик. Большую работу быстро и хорошо выполнили слесари-сантехники Власов и Андреев, электросварщик Иванов, электрики Крутиков, Орлов и многие другие строители.
<gallery widths="240px" heights="160px">
Файл:Калининград - Проспект Мира (Сталинградский) 25.jpg|Зима 1946/47г.
Файл:Гостиница Москва, проект.jpg|Эскизный проект
Файл:Калининград - Проспект Мира, гостиница Москва 10.jpg
Файл:Гостиница Москва.jpg
</gallery>
Гостиница "Москва" была открыта 19 сентября 1952г., на тот момент являлась самой крупной гостиницей в Калининграде<ref>Газета «Калининградская правда» от 19.09.1952</ref>. Новая гостиница имела 96 номеров, из них три — двухкомнатные "люксы". Номера были рассчитаны на одного, двух, трех и пять человек. В каждом номере имелся письменный стол с настольной лампой, никелированные или деревянные кровати, шифоньеры для платья, на окнах — гардины. В одноместных, двухместных номерах и в "люксах" были установлены телефонные аппараты. Кроме того, в коридорах каждого этажа имелись телефоны общего пользования. На каждом этаже находились уютно обставленные гостиные и по пять ванных комнат.
<gallery widths="240px" heights="160px">
Файл:КП 1952-09-19 2.jpg|Кабинет номера «люкс»
Файл:КП 1952-09-19 3.jpg|Спальная комната номера «люкс»
Файл:КП 1952-09-19 4.jpg|Уголок одной из гостиных
</gallery>
==Реконструкция==
В 1965г. к историческому зданию гостиницы "Москва" были пристроены два дополнительных пятиэтажных корпуса. Таким образом, в гостиничном комплексе объединили оригинальное здание довоенной постройки с лицевым фасадом, облицованным клинкерным кирпичом, и два сооружения 1960-х годов постройки с окрашенными фасадами, не имевших единого архитектурного образа с основным зданием. Из-за чего сам комплекс требовалось привести в единый архитектурный стиль. Автором проекта реконструкции здания выступил калининградский архитектор Борис Успенский. Им для реставрации здания были выбраны два архитектурных стиля — классицизм и историзм. Это дало возможность объединить в органичный архитектурный ансамбль все три обособленно существующих строения. Но возникла одна серьёзная проблема: необходимо было капитально очистить и отреставрировать лицевой фасад оригинального здания. Для осуществления этих работ были привлечены именитые консультанты московской, ленинградской и вильнюсской реставрационных мастерских. Популярная в то время пескоструйная обработка фасада была исключена сразу же, так как она разрушила бы уникальный глянцевый слой клинкерного кирпича, образовавшийся в результате особой технологии его обжига. Поэтому было решено применить комбинацию водной и химической очистки в виде специального состава. Также реставрации подверглась крыша здания — старая крыша была заменена на оригинальную клинкерную черепицу, а замена клинкерных кирпичей главного фасада здания выполнялась точечно. Для этого аккуратно вырезались повреждённые военными действиями участки кладки фасада, а на их место монтировались уже цельные оригинальные кирпичи. В итоге внешний вид здания не потерял своего первоначального облика и единства визуальной целостности всей композиции<ref>https://klops.ru/oskolki/places/152004-kapornskaya-puscha-i-dva-nemetskih-gerba-na-fasade-istoriya-zdaniya-gostinitsy-moskva-na-prospekte-mira-spetsproekt-klops-ru-oskolki-kyonigsberga</ref>.<gallery widths="240px" heights="160px">
Файл:Гостиница Москва 2.jpg
Файл:Гостиница Москва, 60-е.jpg
Файл:Калининград - Проспект Мира, гостиница Москва 1.jpg|60-е годы
Файл:Гостиница Москва 3.jpg|1967г.
Файл:Гостиница Москва, 60-е 2.jpg
Файл:Калининград - Проспект Мира, гостиница Москва, 1973.jpg|1973г.
Файл:Калининград - Проспект Мира, гостиница Москва 3.jpg|1975г.
Файл:Москва 1970.jpg
Файл:Калининград - Проспект Мира 49.jpg
Файл:Калининград - Проспект Мира, гостиница Москва 4.jpg
</gallery>
==Ресторан и кафе==
Вместе с гостиницей начнет свою работу и ресторан «Москва», сразу же приступивший к обслуживанию посетителей и рекламированию своих услуг. 
<blockquote style="background-color: rgb(240, 240, 240); border: solid thin grey;">
'''РЕШЕНИЕ Калининградского горсовета № 34 от 20 января 1949г.'''<ref>https://vk.com/wall-172721239_994</ref>

1. Передать тресту столовых и ресторанов помещение в восстанавливаемом здании гостиницы "Москва" по Сталинградскому проспекту под ресторан "Москва".

2. Обязать директора треста столовых и ресторанов тов. ЮЛАЕВА заключить договор с трестом коммунально-бытовых предприятий на аренду помещения и приступить к его оборудованию.

3. Контроль за выполнением настоящего решения возложить на заведующего отделом торговли Горисполкома тов. КУРИЛОВА.</blockquote>
<gallery widths="240" heights="160">
Файл:Калининград - Проспект Мира, гостиница Москва, 1950-е.jpg|50-е годы<ref>https://vk.com/wall216094251_239</ref>
Файл:Ресторан Москва 4.jpg
Файл:Ресторан Москва 2.jpg
Файл:Ресторан Москва 3.jpg
Файл:Коллектив поваров ресторана Москва.jpg|Коллектив поваров ресторана "Москва", 1957г.<ref>https://vk.com/wall542663594_737</ref>
Файл:КП 1958-05-09 ресторан Москва.jpg|Открытие после ремонта в мае 1958г.<ref>Газета «Калининградская правда» от 09.05.1958</ref>
</gallery>

В апреле 1966г. ресторан переехал в пристроенный дополнительный корпус. На старом месте оставалось одноименное кафе.
<gallery widths="240" heights="160">
Файл:КП 1966-04-26 РЕСТОРАН МОСКВА открывается.jpg|Открытие ресторана в новом зале<ref>Газета «Калининградская правда» от 26.04.1966</ref>
Файл:КП 1970-02-07 ресторан Москва.jpg|Русская кухня<ref>Газета «Калининградская правда» от 07.02.1970</ref>
Файл:Ресторан Москва, 1980-е.jpg
Файл:КП 1981-10-07 рестораны.jpg|Семейные обеды<ref>Газета «Калининградская правда» от 07.10.1981</ref>
</gallery>По штатному расписанию ресторан "Москва" состоял из следующих служб и подразделений: административная служба (директор, зам. директора, главный бухгалтер, инспектор по кадровой работе, администратор, обслуживающий персонал); кондитерский цех; мясной цех; производство ресторана "Москва"; торговый зал ресторана; кафе и буфеты; склад.

В объединение ресторана "Москва" входили: '''[[Кафе у зоопарка (г. Калининград)|кафе "Молочное" и "Золотой петушок"]]''', "Москва", [[Кафе "Сказка" (г. Калининград)|'''"Сказка"''']], "Детское", [[Кафе "Театральное" (г. Калининград)|'''"Театральное"''']], "Встреча", буфеты [[Кинотеатр "Заря" (г. Калининград)|'''кинотеатра "Заря"''']], [[Дворец культуры рыбаков (г. Калининград)|'''Дворца культуры рыбаков''']], госбанка, палатка и розница<ref>https://alertino.com/ru/389913</ref>.

Успешно выступал и оркестр ресторана.
<blockquote style="background-color: rgb(240, 240, 240); border: solid thin grey;">
'''Справка о работе эстрадных оркестров, обслуживающих рестораны города Калининграда'''<ref>ГАКО. Фонд Р-68, опись 1, дело 271, листы 120-122</ref>

'''[Составлена в 1964 г. начальником областного Управления культуры В.Ф. Маховым и адресована секретарю обкома КПСС Д.Н. Никитину]'''

Из оркестров лучшим по составу, репертуару и исполнению является оркестр ресторана «Москва», которым руководит тов. Мотин.

Тов. Мотин имеет большой стаж работы в эстрадных оркестрах — свыше 15 лет. Кроме того, он опытный оркестровщик. Все произведения с его оркестровкой звучат слаженно, ритмично. В репертуаре оркестра произведения легкой музыки советских и западных композиторов. В звучании оркестра чувствуется полный ансамбль. Весь оркестр состоит из пяти музыкантов, которые по своему профессиональному уровню достаточно грамотные и вполне соответствуют своей работе. Певец Арчвадзе исполняет в основном песни советских композиторов. Танцы посетителей вполне приличны и культурны, чему способствует репертуар оркестра.</blockquote>

Свою роль в работе кафе сыграла и антиалкогольная кампания: 8 августа 1985г. вышло решение Калининградского горисполкома, которое запрещало продажу винно-водочных изделий в кафе "Москва", а также в '''[[Кафе "Театральное" (г. Калининград)|кафе "Театральное"]]'''<ref>https://vk.com/wall-172721239_26807</ref>.

==Источники==
<references />


{{Общепит Калининграда}}
[[Категория:Калининград]]