Ресторан "Ольштын" (г. Калининград)

• 

Адрес: ул. Ольштынская, 1

В 1976г. в знак советско-польской дружбы исполком Калининградского горсовета депутатов принял решение о присвоении ул. Дмитриевской и пер. Дмитриевскому, расположенным в Московском районе, наименования улицы Ольштынской и переулка Ольштынского. А улице в Балтийском районе, образованной от объединения улиц Молочной и Складской, присвоено наименование Эльблонгской. Также при выходе ул. Ольштынской на проспект Калинина был установлен архитектурнo-художественный знак, символизирующий советско-польскую дружбу.

Но главным олицетворением дружбы должно было стать кафе по ул. Ольштынской по проекту главного архитектора института «Калининградгражданпроект» Е.А. Попова. Архитекторы и художники Ольштына с большим удовольствием согласились сделать проект интерьера и оформить кафе в польском стиле.

Строительство началось практически сразу же. Значительную часть строительных работ провепи бригады СМУ-4 Г.П. Коломийцева и В.В. Степаньковой. По их словам, ничего подобного строить им до этого не приходилось. Сложная, ответственная, но и очень интересная работа. Фор-эскиз здания был выполнен архитекторами Натальей Николаевной и Николаем Николаевичем Батаковыми из архитектурно-планировочного управления горисполкома. Окончательный эскиз к рабочие чертежи разработаны группой специалистов института «Калининградгражданпроект» под руководством главного архитектора Евгения Алексеевича Попова.

• 
• 
• 
• 

ДЛЯ ВСТРЕЧ ДРУЗЕЙ

Это трехэтажное здание оригинальной архитектуры, расположенное на стыке улицы Ольштынской и Ленинского проспекта, давно привлекает внимание горожан. Пока еще оно обнесено забором, но пройдет немного времени и кафе «Ольштын» распахнет перед посетителями свои двери.

— Когда мы начали строить кафе, — рассказывает начальник 2-го участка СМУ-4 треста «Калининградстрой» старший прораб А.Г. Виноградов, — перед нами стояла ответственная задача: ведь будущее кафе, спроектированное в институте «Калининградгражданпроект» под руководством главного архитектора Е.А. Попова, должно было отвечать самым современным требованиям с учетом высших стандартов. И наши каменщики, возглавляемые Г.П. Коломийцевым, под руководством мастера Б.А. Жижи сумели успешно справиться с основным объемом работ. Теперь очередь за отделочниками.

Заходим в просторный вестибюль здания. Стеклянные стены и высокий потолок создают чувство легкости и свободы. Вверху, на втором этаже, амфитеатром разместился бар. Слева — банкетный зал на 20 посадочных мест, украшенный старинным камином. Над серединой зала — подвесной потолок, создающий помещению необычность и своеобразие. Для желающих подышать свежим воздухом — прогулочная терраса, выходящая на основной фасад здания.

— Для наших отделочников, — говорит прораб СМУ-13 Н.Я. Елаш, — началась горячая пора. Судите сами: им предстоит выложить польской цветной плиткой более 600 кв.метров площади и настелить более 500 кв.метров мозаичных полов с рисунками и расцветкой. Работу ведут облицовщики из бригады В.И. Выходцевой, знающего специалиста. Много дел и у штукатуров М.С. Кутлянцевой, а маляры А.Ф. Пиреевой вскоре начнут декоративную отделку стен под шагрень — отшлифованную трехцветную шпаклевку.

Поднимаемся на третий этаж в центральный зал кафе. Здесь, пробиваясь сквозь стекло светового фонаря, рассыпались по полу солнечные зайчики. Обычный потолок заменяет голубизна неба, дополненная большой и нарядной люстрой. Кафе, рассчитанное на 100 посетителей, имеет 8 отдельных кабин. У передней стены — эстрада. Узкие окна одеты в металлические витражи и цветное стекло. Кафе будет украшено декоративными светильниками, которые создадут уют и неповторимый колорит помещению. Для отделки широко будет использоваться дерево ценных пород. Художественную роспись, отделку интерьера взяли на себя специалисты из братской Польши, которые на днях прибудут в Калининград.

Пройдет время и над главным входом на трехцветном фасаде, отделанном мраморной крошкой, засверкает герб Ольштына, приглашая гостей в лучшее кафе города.

РЕШЕНИЕ Исполкома Калининградского горсовета № 221 от 30 июня 1979г.

Рассмотрев акт Государственной комиссии о приемке в эксплуатацию кафе "Ольштын" на 285 посадочных мест по улице Ольштынской № 1, построенного на основании решения горисполкома № 432 от 23 ноября 1976 года, исполнительный комитет городского Совета народных депутатов решил:

1. Предъявленный Государственной комиссией акт о приемке в эксплуатацию кафе "Ольштын" на 285 посадочных мест по улице Ольштынской № 1, общей полезной площадью 149,3 квадратных метров утвердить с оценкой "хорошо".

2. Разрешить подключить указанное здание кафе к сетям водопровода, канализации, энергоснабжения, теплоснабжения, радиофикации, газоснабжению и телефонизации.

{{#multimaps: 54.69609,20.50363

| width = 600px | height = 300px }}