Гостиница "Калининград"

• 

30 сентября 1965г. горисполком решением №446 отвел комбинату коммунальных предприятий земельный участок по Ленинскому проспекту и ул. Шевченко под строительство гостиницы.

Строительство началось в мае-июне 1967г. Как писали в газетах: "Это здание, во-первых, решит проблему гостеприимства, во-вторых, величественно откроет верхнюю часть Ленинского проспекта". В самом начале предлагалось следующее название: "Между магазинами «Детский мир» и «Ромашка» коллектив СМУ-7 начал работы по строительству девятиэтажной гостиницы «Нептун»".

• 

  Макет будущей гостиницы «Калининград»

• 

  Рисунок будущей гостиницы «Калининград»

Также поднимались проблемы инсоляции после возведения высотного здания гостиницы. Главный инженер института «Калининградгражданпроект» В.Н. Адрианов на вопросы обеспокоенных граждан отвечал следующее: "Затенение детского комбината № 42 морского рыбного порта родители опасаются напрасно. Во-первых, гостиница будет расположена с запада на восток и не будет заслонять солнечные лучи детскому саду. Во вторых, расстояния от нее до детского комбината превысит 70 метров. Таким образом, санитарные нормы при строительстве будут неукоснительно соблюдаться. Иначе обстоит дело с жилым четырехэтажным домом, первым внутри квартала, который окажется вплотную к гостинице. Восьмиэтажное здание для половины дома закроет солнечный свет. Поэтому с вводом гостиницы планируется отвести под номера и половину этого дома".

Строительство гостиницы продолжалось почти 8 лет. Все строительные и отделочные работы, в т.ч. и художественная отделка, были выполнены местными специалистами - бригадами под руководством Г.П. Коломийцева, А.Г. Матвеева, В.С. Петрова, А.Ф. Пиреевой, В.Г. Зябко, В.И. Павлова, Л.И. Половинкиной, В.Г. Мартыновой, И.И. Ластовского, А.Г. Грибовской, С.П. Кулика.

• 

  Башенный кран стоит на месте будущей гостиницы

• 

  1 мая 1973г.

• 
• 
• 

Гостиница "Калининград" распахнула свои двери 7 мая 1975г.

Удобные, отлично оборудованные одно- и двухместные номера телефонизированы. К услугам гостей - прокат телевизоров и бытовой техники, почтовое отделение, парикмахерская, портновская и сапожная мастерские, буфеты, отлично отделанный зал ресторана на 260 мест с хорошим эстрадным оркестром, со штатом опытных поваров, пивбар на 100 мест. Можно надеяться, что каждый из 456 гостей будет удовлетворен уровнем обслуживания.

Акт ввода в эксплуатацию был подписан позже официального открытия - 18 июня 1975г.

Решение Калининградского горисполкома от 18 июня 1975 г. № 225 "Об утверждении акта Государственной комиссии о приемке в эксплуатацию гостиницы "Калининград" по Ленинскому проспекту, 81а"

Рассмотрев акт Государственной комиссии о приемке в эксплуатацию гостиницы Калининград на 456 мест по Ленинскому проспекту, 81а, построенной на основании решения горисполкома № 446 от 30 сентября 1965 года, исполнительный комитет городского Совета депутатов трудящихся решил:

1. Представленный Государственной комиссией акт о приемке в эксплуатацию гостиницы "Калининград" на 456 мест по Ленинскому проспекту, 81а, полезной площадью 10447,3 кв.м, утвердить с оценкой "хорошо".

2. Разрешить подключить указанную гостиницу к сетям водопровода, канализации, электроснабжения и теплоснабжения.

• 

  Карта гостя

• 

  1975г.

• 

  1975г.

• 
• 
• 

При гостинице большой популярностью пользовался одноименный ресторан и пивной бар в подвальном помещении.

ФИРМЕННОЕ БЛЮДО РЕСТОРАНА «КАЛИНИНГРАД» — КАЛЬМАРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОД МАЙОНЕЗОМ

Кальмары очищают, не разрезая. Отваривают в подсоленной воде до готовности Фарш из пассированного (жареного) лука, жареных кальмаров, яиц, тертого сыра, заправляют солью, перцем и майонезом. Для фарша можно использовать вареные щупальца кальмаров. Охлажденные кальмары наполняют фаршем, укладывают на блюдо, заливают майонезом, гарнируют овощами.

А. Степанюк, технолог ресторана "Калининград"

• 
• 

  Рыбное меню ресторана

• 

  ↓↓↓ Конкурс поваров ресторана

В этот день в обеденном меню ресторана было около полутора десятков разных рыбных блюд. Их приготовили 13 поваров «Калининграда» — в большинстве своем молодые мастера кулинарного искусства. Их вкусные и красиво оформленные изделия дегустировала и оценивала не только конкурсная комиссия во главе с директором ресторана А. И. Сегаловым, но и посетители. Последние остались довольны работой поваров, о чем свидетельствуют восторженные «послеобеденные» отзывы.

Первое место в конкурсе завоевала комсомолка Любовь Найдюк. Она — выпускница техникума советской торговли. На втором месте — опытный кулинар Валентина Ермакова, на третьем — комсомолка Мария Куликовская. Поощрительным призом награждена самая молодая участница конкурса — комсомолка Алла Левша (на снимке). На двух других снимках — конкурсная комиссия и победители конкурса поваров. Фото Ю. Махановского.

В работе ресторана возникали и курьезные случаи. Например, в репертуаре оркестра ресторана "Калининград" находилась «Песня Крокодила Тень» (sic!) из кинофильма «Гена — крокодил». В репертуарном списке, что висел в вестибюле ресторана, было написано именно так.

Вспоминает Олег Ковалев Гостиница "Калининград" с рестораном и пивбаром с таким же названиями. Называли конечно уважительно - "Кениг"! Ресторан был тогда очень приличный. Все-таки центральная гостиница города. Отдыхали в нем гости города, артисты (точно знаю, что в нем бывал певец Юрий Антонов, Александр Панкратов-Черный, другие актеры кино, приезжавшие на съемки фильмов), ну а 9 мая ресторан гостеприимно принимал ветеранов, штурмовавших когда-то Кенигсберг. Приезжали они со всей страны, встречались, обнимались, вспоминали, потом шли в кабак вспоминать былые походы... Зрелище очень трогательное, все в орденах и медалях. Уважение было большое к ним, даже если кто-то "перебирал" со спиртным, работники ресторана и милиция относились к этому с пониманием. Да вообщем так было по всей стране...

• 
• 
• 
• 

  1983г.

• 
• 
• 

  1991г.

• 

  1995г.

Идёт загрузка карты…

{"markers":[{"pos":[{"lat":54.71209999999999951114659779705107212066650390625,"lon":20.509440000000001447233444196172058582305908203125}]}],"zoom":14,"center":{"lat":54.71209999999999951114659779705107212066650390625,"lon":20.509440000000001447233444196172058582305908203125},"tileLayer":"//{s}.tile.openstreetmap.org/{z}/{x}/{y}.png","attribution":"\u0026copy; \u003Ca href=\"http://osm.org/copyright\"\u003EOpenStreetMap\u003C/a\u003E contributors"}