Кафе "Сказка" (г. Калининград)

Материал из wiki-Prussia
Перейти к навигации Перейти к поиску

Адрес: ул. Сержанта Колоскова, 2 (проспект Мира, 31)

Открылось в начале мая 1977г. Кафе было построено по индивидуальному проекту архитектора Михаила Тихоновича Суслова. Строили кафе комсомольско-молодежные бригады каменщиков из СМУ-1, возглавляемые В. Гуменюком и Л. Фомичевым[1]. Отделочные работы производили строители СМУ-13, а оформительские - выполнил коллектив специализированного управления ремонтно-строительных и реставрационных работ. Резьба по дереву, деревянные скульптуры, вставки из гипса на темы русских сказок (Иван-царевич у избушки на курьих ножках, скатерть-самобранка, Садко играет на гуслях и пр.) были выполнены художниками-реставраторами А. Ивашиным, А. Сорокиным и Е. Козловым[2].

В июне 1980г. кафе официально было переименовано в "Детская сказка", однако новое название нигде не использовалось.

Как и во многих калининградских заведениях, качество обслуживания в кафе во второй половине 80-х годов оставляло желать лучшего.

Вот кафе «Сказка» — попадаешь как в царство бабы Яги — таковы здесь официантки: трижды была там и всегда уходила с испорченным настроением. Барменша одна, очередь большая, цены астрономические, а грубость официанток непередаваема, чувствуется, что клиенты им здорово мешают[6].

КАК «СКАЗКУ» СДЕЛАТЬ БЫЛЬЮ?[7]

Помните, какая была «Сказка»? Я веду речь, как было сказано в рекламе, о детском кафе «Сказка». Как ждали калининградцы открытия этого «таинственного» кафе! Вот где можно будет отдохнуть семьей, с малышами! Рядом зоопарк, парк культуры, после прогулки можно зайти в уютный «сказочный» теремок — посидеть, отдохнуть, полакомиться, послушать приятную музыку. Так, наверное, было задумано. Поначалу так и было, вы помните?

Меню отличалось поистине сказочной изысканностью: котлеты «Чебурашка», напиток «Солнышко», мороженое «Морозко», желе «Цветик-семицветик». Приятно и необычно, а самое главное — вкусно! И сюда стремились дети. Помню, два года назад, свой день рождения мой сын захотел праздновать только в кафе «Сказка». И вот недавно мы вновь зашли сюда. Да-а...

Сама «Сказка» не изменилась. Стоит на том же месте, привлекая своей оригинальной архитектурой. И интерьер вроде бы остался прежний, но что-то все же случилось. Полупустой зал. Меню стало обычным. Качество блюд, по-моему, гораздо хуже. И если раньше вас обслуживали нарядные приветливые официантки, то теперь ни их, ни улыбок, увы, нет. Дети сидят за столиками, скучая, а родители занимают очередь в обычную «столовскую» кассу. А потом несут своим чадам плоды «сказочной» кухни: бифштекс (пересоленый), салат из помидоров, компот или, в лучшем, случае, напиток. Даже молока нет.

Признаюсь, я, чтобы не огорчать сынишку, придумал этим неаппетитным блюдам красивые названия — «Колобок», «Чебурашка», иначе бы он к ним не притронулся, хотя был очень голоден. Дети ведь тоже в качестве разбираются.

...Музыка из магнитофона грохочет далеко не детского содержания. Может быть, я немного и поотстал от моды, но все-таки думаю, что пятилетний ребенок вряд ли поймет, что такое «хеви-металл», или «хард-рок». Правда, здесь немало молодых людей, которые попивая коктейли (безалкогольные, слава богу), с удовольствием слушают эту музыку. Но ведь кафе-то детское! И детям бы нужно что-нибудь детское.

Так и ушли мы с сыном удивленно-огорченные из этой «Сказки». В следующий раз я вряд ли поведу его сюда, да и вам не советую. Может быть, в «Золотой петушок» или «Золотую рыбку», что рядом с зоопарком? Названия-то подходящие! Но и там тоже самое. Ничего детского нет и в помине, даже пирожных. Лучше уж сходить во взрослое кафе «Мороженое» или ресторан (благо, там приглашают на семейные обеды). А то в кафе «Сказка», прежде чем сесть за стол, оказывается, посуду грязную со стола нужно самим убирать: официантка там в зале всего одна (а может, я даже неправильно ее так называю?), и она не успевает ухаживать за посетителями. И выражение лиц у обслуживающего персонала кафе такое, как будто их сюда за грехи сослали.

А может быть, директор детского кафе «Сказка» считает, что дети во всем этом не разбираются? Какое глубокое заблуждение! А давайте помечтаем...

Вы заходите с детьми в кафе «Сказка». Звучат детские песни. Вас встречают нарядные официантки в сказочных одеждах (немного фантазии — и все осуществимо!), приглашают за празднично, необычно оформленный столик. В красочном меню чего только нет! Тут и пирожные «три толстяка», и «картошка», и «безе», и желе всевозможные, и варенья различных сортов, и муссы, и пудинги, и молоко для малышей... У нас разбегаются глаза, а у детишек уже слюнки текут. И вот в скором времени приносят вам все это аппетитное, вкусно пахнущее... Сомневаюсь, чтобы ваши дети ушли голодными или на тарелках и в чашках что-нибудь осталось.

А на улице, перед кафе, можно сделать, например, «сказочные качели». Тогда детям не придется скучать в ожидании, ведь очереди в это настоящее ДЕТСКОЕ КАФЕ не будут убывать, я уверен.

Да, сказка! Но ведь эту сказку можно сделать былью! Неужели так трудно дарить хорошее настроение взрослым и детям? Подумайте, товарищ директор?

В. СМИРНОВ, четвертый помощник капитана плавбазы «Ленинская «Искра»

Это заведение было знаменито еще и тем, что когда в конце 80-х пошла мода на молодежные тусовки, «Сказку» облюбовали под свои сборища в осенне-зимний период поклонники музыкальных стилей «хард-рок» и «хэви-метал». «Сказочные» работники от этого, мягко говоря, не были в восторге и порой дело доходило до скандалов с попыткой выдворения сомнительных клиентов. Но с наступлением тепла проблема разрешилась сама собой – «металлисты» перекочевали к памятнику Шиллеру напротив Драмтеатра, оставив кафе детям и их родителям[8].

ОТКРЫТЬ КАРТУ В НОВОМ ОКНЕ

Источники[править | править код]

  1. Газета «Калининградский комсомолец» от 08.05.1977
  2. Газета «Калининградская правда» от 08.05.1977
  3. https://vk.com/wall-172721239_32981
  4. Газета «Калининградская правда» от 17.06.1980
  5. Газета «Маяк» от 03.05.1977
  6. Газета «Калининградский комсомолец» от 16.11.1986
  7. Газета «Маяк» от 08.09.1987
  8. https://www.kaliningrad.kp.ru/daily/26481.7/3351161/


Общепит советского Калининграда (в скобках указаны более старые названия)
Рестораны "Атлантика""Беларусь" ("Нептун")"Бригантина" ("Янтарь")"Ольштын""Орбита" ("Балтика")"Парус""Прибой""Русь" ("Русский чай")"Украина" ("Меридиан")"Чайка""Якорь" ("Южный")
Кафе, пивные бары и коктейль-бары "Алые паруса""Березка""Восточное""Каменный цветок"Кафе-автоматКафе у зоопарка"Кентавр""Космос""Кристалл""Лакомка""Молодежное""Морозко""Огни Москвы""Огонек""Отдых""Пингвин""Причал""Рита""Сказка""Снежинка""Солнечный камень""Театральное""Тюльпан""Юность"Пивной бар "У ворот"
Заведения при гостиницах Ресторан и пивной бар гостиницы "Калининград"Ресторан и кафе гостиницы "Москва"Ресторан и коктейль-бар гостиницы "Турист"Ресторан и коктейль-бар мотеля "Балтика"