Ресторан "Меридиан" (г. Калининград)

• 
  Адрес: ул. Куйбышева, 91

Ресторан "Меридиан" расположился на втором этаже открытого в 1982г. первого калининградского универсама.

ЕГО ИМЯ — «МЕРИДИАН»

В торговом центре по улице Куйбышева в Калининграде первых посетителей принял ресторан «Меридиан». В уютном, красочно оформленном зале одновременно могут провести вечер, посидеть за столиком 120 человек. Оригинальный интерьер, оркестр создают хорошее настроение. К услугам посетителей коктейль-бар. В ресторане можно провести юбилей, свадьбу.

В торговом центре работают также кулинарный магазин и первый в городе универсам.

Ресторан «Меридиан» пользовался спросом у военнослужащих, так как рядом располагались их жилые дома. Среди работников ресторана было высказывание: «сегодня сапоги зарплату получают, вечером будем делать план». Посещаемость в 85-87-х годах была очень интенсивной, по пятницам и субботам особенно, два зала на втором этаже, один банкетный были полностью загружены в вечернее время. Ансамбль четыре или пять человек, играли и пели хиты того времени, ("In the army now", "Final coutdown", "Не волнуйся тетя" и т.д.).

Вспоминает Олег Ковалев: "А потом во время танцев комично смотрелось, как какой-нибудь молоденький, поддатый мореман в "вывареной" джинсе пытался скопировать Джо Темпеста (вокалиста Европы). Как бы "жонглируя" стойкой микрофона или делая "забойное" соло на воображаемой гитаре, веселя своих друзей и подруг) Или попытки изобразить "степ-чечетку" на ступенях той лестницы, что была тогда в кабаке!"

ВОТ ТАК СЕРВИС!

Есть в Калининграде на улице Куйбышева ресторан «Меридиан», открытый сравнительно недавно. Как-то субботним вечером, в 19 часов, я и трое моих друзей переступили порог этого заведения. На карточке, дающей право на место (почему-то с новогодним поздравлением), значилось: столик № 5, и неразборчиво — фамилия официантки. Сведущие люди подсказали: встаньте у входа, официантка к вам сама подойдет. Встали, ждем. Проходит 10, 20, 30 минут... Никто не подходит. Рядом с нами мнутся еще человек десять. Изнемогаем от духоты, с завистью поглядываем на тех, кто в зале. Ждем. За столиками деловито снуют официантки. На нас — ноль внимания. Наконец, обратили. Усадили по местам. И опять потекли минуты ожидания. Двадцать минут, полчаса... Появилась долгожданная, принесла заказ, после чего снова исчезла на полчаса.

Дальше — больше. Принесла бутылку «Шампанского», почему то уже распечатанную. И еще раз, — последний, мы увидели свою официантку перед закрытием ресторана. Спросила, сколько давали денег в залог при бронировании мест. Затем назвала окончательную сумму, не предъявив, естественно, никакого счета.

Но это далеко не все. «Незабываемое» впечатление оставил о себе ансамбль, обеспечивающий культурную программу для отдыхающих. До второго перерыва музыканты играли более-менее прилично. А вот после десяти часов началось:

— Дорогие друзья, мы прощаемся с вами, — и музыканты начинают как бы сворачивать инструменты, причем делают это очень медленно, чего-то явно выжидая. Чего-же?

— Момент, маэстро! — звучит требовательно из зала. И — пошло: пять рублей — полпесни, 10 рублей вся песня. К одиннадцати часам музыканты завершили свой «тяжкий» труд по выколачиванию денег у посетителей.

Мелькнула мысль о книге жалоб, но на моих глазах администратор ресторана, до той поры мирно смотревшая в фойе телевизор, лихо выхватила ее из рук посетителя, которому эта мысль пришла в голову чуть раньше. Книгу она, конечно, спрятала. Поэтому и решил обратиться в газету.

В конце 80-х был переименован в ресторан "Украина".

• 
  День русской кухни
• 
  День пельменей
• 
  Вторая половина 80-х
• 
  Ресторан Украина