Ресторан "Русский чай" (г. Калининград)

• 

Адрес: ул. Черняховского, 78

Строительство завершилось во второй половине 1973г. На калининградской фабрике «Бытмебель» по индивидуальному заказу треста столовых и ресторанов была изготовлена обстановка, детали интерьера. Столы, скамьи, табуретки сделали в старинном русском стиле с росписью под "Хохлому".

Открытие состоялось в конце сентября 1973г.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА ЧАЙ!

Мы застали самый волнующий момент. Михаил Тихонович Суслов, архитектор и руководитель всех художественных работ, давал последние указания: как красочнее, оригинальнее убрать буфет, как сделать первую сервировку столов; последние штрихи делали художники — шестеро ребят, великолепно оформивших новый ресторан «Русский чай». В центре зала в круг стали официанты — юноши и девушки в красочных, с русскими орнаментами, костюмах. Смотр своих «бойцов» начала директор ресторана Л. В. Милюгина. И внешне это выглядело как генеральная репетиция.

Первое интервью дает Михаил Тихонович:

— После того как строители закончили работы вчерне, нам предстояло из типового помещения сделать нечто оригинальное, чтобы каждая деталь внешнего и внутреннего оформлении имела национальный русский характер. Теперь это можно показать наглядно. Действительно, уже при подходе к «Русскому чаю» бросаются в глаза облицовочные плиты в росписи русского орнамента. В красочных рисунках витражей — русская тема, былинная, народная, тут чувствуется рука самобытного мастера. Простотой и изяществом отличаются кованые светильники. А сколько здесь чеканки! Оригинально выполнены входные двери: черненое дерево, кованый металл. Даже в гардеробе нашлось место фантазии: вешалки, подвески, напоминающие сказочных чудовищ, делают просторным, удобным это помещение.

Если вы пришли отдохнуть в «Русский чай», официанты пригласят к столу и предложат яства, что от старины давней в память нам остались: колобок с напитком медовым, блины русские с чаем, заливное по-русски, похлебку русскую, бульон с яйцом, с расстегаями, и чай. При ресторане есть и банкетный зал — небольшое кафе со своей стойкой, поскромнее убранное, но выдержанное в русском национальном стиле.

У каждого заведения — своя визитная карточка. Для «Русского чая» ею всегда будет русское гостеприимство, внешним признаком которого, приглашением для всех будет русский медный чайник, красующийся на стеле при входе. «Русский чай» — это не просто ресторан. Это, прежде всего, творение рук самобытных художников-калининградцев.

Как вспоминают старожилы, большой чайник на стеле (да еще и с имитацией "парения"!) долго не продержался, его сменила более мелкая композиция.

• 
• 
• 

  Ресторан слева

В ресторане были фирменные бумажные салфетки, на которых был изображен символ ресторана - самовар, а на нем русской вязью: «Пей чай, не вдавайся в печаль», «Выпей чайку — забудешь тоску», «С чая лиха не бывает».

Одной из претензий посетителей данного заведения были многочисленные внутренние колонны, которые не всегда давали возможность увидеть собеседника даже за одним столиком.

• 
• Калининград - Ресторан Русский чай, 1984.jpg

  1984г.

• Калининград - Ресторан Русский чай, 1986.jpg

  1986г.

В конце 80-х годов ресторан "Русский чай" был переименован в "Русь".

Идёт загрузка карты…

{"markers":[{"pos":[{"lat":54.72052000000000049340087571181356906890869140625,"lon":20.517700000000001381295078317634761333465576171875}]}],"zoom":14,"center":{"lat":54.72052000000000049340087571181356906890869140625,"lon":20.517700000000001381295078317634761333465576171875},"tileLayer":"//{s}.tile.openstreetmap.org/{z}/{x}/{y}.png","attribution":"\u0026copy; \u003Ca href=\"http://osm.org/copyright\"\u003EOpenStreetMap\u003C/a\u003E contributors"}