Кафе "Рита" (г. Калининград)

• 

Адрес: Московский проспект, 76а

В основном трехэтажном здании бывшего немецкого газоубежища размещался штаб гражданской обороны Ленинградского района.

• 
  70-е годы
• 

В июле 1989г. в одноэтажной пристройке было открыто кооперативное кафе «Рита».

Как рассказывал председатель кооператива А.Е. Откосов: "В банке мы взяли ссуду — четыре тысячи рублей. Израсходовали несколько тысяч своих. В течение нескольких месяцев проводили в помещение воду, электричество, отделывали кожей кресла, монтировали оборудование на кухне".

Сам зал был небольшой, но уютный, со вкусом отделанный. Многое здесь сделано руками самих кооператоров.

Сейчас в кооперативе четверо молодых людей. В «Рите» вкусно и сравнительно недорого готовят. Тут можно отведать домашние русские пельмени, курицу-гриль, отбивные, кофе, соки, пирожные собственного изготовления. Кооператоры планируют не только разнообразить меню, но и завести собственную ферму. Для разведения свиней уже найдено помещение, животновод.

‎