Кафе "Рита" (г. Калининград)
Адрес: Московский проспект, 76а
В основном трехэтажном здании бывшего немецкого газоубежища размещался штаб гражданской обороны Ленинградского района.
-
В 70-е годы -
В июле 1989г. в одноэтажной пристройке было открыто кооперативное кафе «Рита». Как рассказывал председатель кооператива Александр Откосов: "В банке мы взяли ссуду — четыре тысячи рублей. Израсходовали несколько тысяч своих. В течение нескольких месяцев проводили в помещение воду, электричество, отделывали кожей кресла, монтировали оборудование на кухне"[1]. На момент открытия в кооперативе работало четверо молодых людей: Александр Евгеньевич Откосов, Рита Агдамовна Откосова, Владимир Казимирович Жинко, Татьяна Николаевна Жинко[2]. В честь Риты Откосовой и было названо кафе[3].
Сам зал кафе был небольшой, но уютный, со вкусом отделанный. Многое сделали сами кооператоры. Кафе сразу нашло свою нишу: здесь вкусно и сравнительно недорого кормили. Тут можно было отведать курицу-гриль, отбивные, кофе, соки, пирожные собственного изготовления. Но основным блюдом в заведении стали домашние русские пельмени, до сих пор многими вспоминаемыми за отличный вкус.
-
1991г. -
-
-
-
-
На рубеже 90-2000-х -
Кафе закрылось в конце 2000-х годов. В августе 2010г. и само здание немецкого газоубежища начали сносить для прокладки съезда с нового эстакадного моста[4].
Источники