Кафе "Пингвин" (г. Калининград)

Материал из wiki-Prussia
Версия от 11:11, 19 ноября 2024; Vasiliy (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кафе "Пингвин" было открыто в канун 7-го ноября 1964 года[1]. В оформлении интерьера нового кафе присутствовала настенная роспись - по синеватой глади стен "разгуливала" семейка пингвинов. В прессе сразу отмечались сильные и слабые стороны нового кафе: "Здесь большой ассортимент мороженого, кондитерских изделий, коктейлей. Правда, рекламируется все это примитивно: на столах, покрытых скатертью, выстроилась батарея из конфет, печенья, плиток шоколада. Нет в кафе необходимых буфетов или сервантов. Нет и цветов. Увы, о бедности и дурном вкусе кричат и портьеры. Откуда они здесь — старые выгоревшие, плюшевые?"[2]. Первоначально у кафе отсутствовала даже вывеска с официальным названием.

Как и намекает название, кафе специализировалось на продаже мороженого: три шарика простого пломбира здесь можно было полить сиропами разных вкусов, подавалась красота в металлических креманках на ножках[3]. Прославился "Пингвин" также благодаря пирожным "картошка".

Вспоминает Олег Ковалев[4]

Я не упомянул кафе-мороженое "Пингвин", то что было напротив "Бригантины". Спиртного там не наливали, было только мороженое, пирожные, сигареты и кофе, который продавщица наливала из эмалированного ведра алюминиевым половником (!), как суп в столовой! Но в курсантские годы можно было вечером забежать, съесть пару плюшек, запить тем самым "кофе", заесть мороженым и купить пачку хороших сигарет (если позволяли финансы).

Тем не менее, дефицит основного пункта меню случался и во времена "застоя".

Последняя попытка[5]

Летняя погода у нас хотя и с переменным успехом, а все же бывает, что мы говорим: «уф, жара!» И хочется как-то охладиться. Съесть, например, мороженого. Но что-то этим летом у нас с мороженым случилось — исчезло оно. То есть не совсем, конечно: если хорошо постараться, можно найти.

Так, мне однажды захотелось мороженого. По наивности своей захожу в «Пингвин», и уже представляю, как тают на языке сладкие льдинки. «Да, у нас мороженое бывает», — торжественно говорят мне, и я понимаю, что таким событиям здесь придают огромное значение. «Заходите чаще», — успокаивают работники кафе, видя мое огорчение. Нет уж, попытаю счастья в другом месте.

Я стою на солнцепеке и раздумываю —- куда пойти, чтобы наверняка? Вспомнила: «Снежинка», — и как будто прохладой на меня повеяло. Но уже на пороге кафе снова бросило в жар: в очередь за мороженым выстроились два длиннющих «хвоста». Да, здесь желающих и без меня достаточно...

Может быть, легче найти мороженое в кафе с противоположным названием «Огонек». Втискиваюсь в трамвай, стойко терплю духоту, считаю минуты — скорее бы оказаться на проспекте Мира. Увы, и в «Огоньке» мороженым не пахнет. Только на плакате нарисованные белые медведи лижут нарисованное мороженое. Счастливчики, вас бы на мое место...

С. Грушевская, старшеклассница

В августе 1988 года кафе "Пингвин" вновь открыло свои двери после проведенной реконструкции: добавились новая вывеска, резная входная дверь, со вкусом оформленные витрины. Заметно изменился и интерьер: были установлены оригинальные светильники, барные стойки, пристенная мебель для выкладки товаров, настелены новые полы. А для самых маленьких сладкоежек устроили отдельный уголок. Все эти работы выполнили специалисты строительной группы треста ресторанов[6].

Источники[править | править код]

  1. Газета «Калининградская правда» от 31.10.1964
  2. Газета «Калининградская правда» от 02.04.1965
  3. https://klops.ru/collections/2021-08-19/239071-adskoe-poylo-yadovito-zelyonogo-tsveta-10-kaliningradskih-zavedeniy-kotoryh-bolshe-net
  4. https://forum-kenig.ru/viewtopic.php?p=29605#p29605
  5. Газета «Калининградский комсомолец» от 15.08.1980
  6. Газета «Калининградская правда» от 18.08.1988


Общепит и гостиницы советского Калининграда (в скобках указаны более старые названия)
Рестораны "Атлантика""Беларусь" ("Нептун")"Бригантина" ("Янтарь")"Вечерний""Литва""Ольштын""Орбита" ("Балтика")"Парус""Прибой""Русь" ("Русский чай")"Украина" ("Меридиан")"Чайка""Якорь" ("Южный")
Кафе, пивные бары и коктейль-бары "Алые паруса""Березка""Восточное""Встреча""Каменный цветок"Кафе-автоматКафе у зоопарка"Кентавр""Космос""Кристалл""Лакомка""Лето""Молодежное""Морозко""Огни Москвы""Огонек""Отдых""Пингвин""Причал""Рита""Романтика""Сказка""Снежинка""Солнечный камень""Театральное""Тюльпан""Холодок""Юность"Пивной бар "У ворот"
Заведения при гостиницах Ресторан и пивной бар гостиницы "Калининград"Ресторан и кафе гостиницы "Москва"Ресторан и коктейль-бар гостиницы "Турист"Ресторан и коктейль-бар мотеля "Балтика"
Гостиницы "Калининград""Колос""Турист""Москва""Чайка" ("Балтика") • Гостиница Дома офицеров • Гостиница ДКБФ • Межрейсовый дом моряковМежрейсовый дом моряков (ул. Инженерная, 2)Мотель "Балтика""Спорт""Янтарь"