Ресторан "Нептун" (г. Калининград)
Адрес: ул. Житомирская, 14
На месте закрытого кафе "Молодежное" в июле 1967г. открылся новый ресторан "Рыбак", специализирующийся на выпуске закусок и горячих блюд из рыбы разных пород[1].
11 июня 1968г. ресторан вновь "открыли" уже под именем "Нептун", которое он гордо носил долгое время.
-
Ресторан готовится к открытию -
Ресторан открывается
Открывшийся недавно в Калининграде новый ресторан «Нептун» привлекает посетителей на только широким ассортиментом рыбных блюд и закусок. Интересно оформлен зал ресторана. Центральные колонны облицованы морской галькой, на фронтальной стене художники выполнили витраж из цветного клееного стекла. Электрическая подсветка придает стеклу особую красочность. На стенах нет случайных украшений. Декоративные мозаичные блюда из керамики связаны единым содержанием.
Кто же авторы оформления зала? Калининградцам эти имена уже хорошо известны: это художники Михаил Пясковский и Юрий Смирнягин[2].
Посетителям предлагали на выбор блюда рыбной кулинарии: «Уха калининградская» — с угрем, «Уха рыбацкая» — из ершей и другой мелкой рыбы, много блюд из рыбы атлантических пород, приготовленных по самым разнообразным рецептам. Рыболовецкие колхозы снабжали ресторан свежей рыбой, а камбуз был оборудован аквариумом для живой рыбы[3]. {{#multimaps: 54.71131,20.50659 | width = 600px | height = 300px }}
Источники