Гостиница "Москва" (г. Калининград)

• 
  Адрес: проспект Мира, 19

Гостиница "Москва" расположена в самом центре города Калининграда в историческом немецком здании. Гостиница была открыта еще в 1952г. и до сих пор является одной из самых популярных в городе.

Начало работы

Решением Калининградского горисполкома № 285 от 25 сентября 1947 года были утверждены эскизные проекты восстановления и реконструкции зданий бывших Ратуши и гостиницы "Северная звезда". Последующее восстановление заняло ровно пять лет.

Наиболее ответственные штукатурные работы успешно выполнила бригада Лермонтова треста "Калининградстрой". Отделку внутренних помещений гостиницы отлично исполнили маляры-альфрейщики Гофман и молодые специалисты — воспитанники ремесленного училища Крылов и Синчилин. Систематически перевыполняли нормы столяры Яшанов, Говен, Бутевич, Богданов, Варчик, Сокол и Марчик. Большую работу быстро и хорошо выполнили слесари-сантехники Власов и Андреев, электросварщик Иванов, электрики Крутиков, Орлов и многие другие строители.

• 
  Зима 1946/47г.
• 
  Эскизный проект
• 
• 

Гостиница "Москва" была открыта 19 сентября 1952г., на тот момент являлась самой крупной гостиницей в Калининграде. Новая гостиница имела 96 номеров, из них три — двухкомнатные "люксы". Номера были рассчитаны на одного, двух, трех и пять человек. В каждом номере имелся письменный стол с настольной лампой, никелированные или деревянные кровати, шифоньеры для платья, на окнах — гардины. В одноместных, двухместных номерах и в "люксах" были установлены телефонные аппараты. Кроме того, в коридорах каждого этажа имелись телефоны общего пользования. На каждом этаже находились уютно обставленные гостиные и по пять ванных комнат.

• 
  Кабинет номера «люкс»
• 
  Спальная комната номера «люкс»
• 
  Уголок одной из гостиных

Реконструкция

В 1965г. к историческому зданию гостиницы "Москва" были пристроены два дополнительных пятиэтажных корпуса. Таким образом, в гостиничном комплексе объединили оригинальное здание довоенной постройки с лицевым фасадом, облицованным клинкерным кирпичом, и два сооружения 1960-х годов постройки с окрашенными фасадами, не имевших единого архитектурного образа с основным зданием. Из-за чего сам комплекс требовалось привести в единый архитектурный стиль. Автором проекта реконструкции здания выступил калининградский архитектор Борис Успенский. Им для реставрации здания были выбраны два архитектурных стиля — классицизм и историзм. Это дало возможность объединить в органичный архитектурный ансамбль все три обособленно существующих строения. Но возникла одна серьёзная проблема: необходимо было капитально очистить и отреставрировать лицевой фасад оригинального здания. Для осуществления этих работ были привлечены именитые консультанты московской, ленинградской и вильнюсской реставрационных мастерских. Популярная в то время пескоструйная обработка фасада была исключена сразу же, так как она разрушила бы уникальный глянцевый слой клинкерного кирпича, образовавшийся в результате особой технологии его обжига. Поэтому было решено применить комбинацию водной и химической очистки в виде специального состава. Также реставрации подверглась крыша здания — старая крыша была заменена на оригинальную клинкерную черепицу, а замена клинкерных кирпичей главного фасада здания выполнялась точечно. Для этого аккуратно вырезались повреждённые военными действиями участки кладки фасада, а на их место монтировались уже цельные оригинальные кирпичи. В итоге внешний вид здания не потерял своего первоначального облика и единства визуальной целостности всей композиции.

• 
• 
• 
  60-е годы
• 
  1967г.
• 
• 
  1973г.
• 
  1975г.
• 
• 
• 

Ресторан и кафе

Вместе с гостиницей начнет свою работу и ресторан «Москва», сразу же приступивший к обслуживанию посетителей и рекламированию своих услуг.

РЕШЕНИЕ Калининградского горсовета № 34 от 20 января 1949г.

1. Передать тресту столовых и ресторанов помещение в восстанавливаемом здании гостиницы "Москва" по Сталинградскому проспекту под ресторан "Москва".

2. Обязать директора треста столовых и ресторанов тов. ЮЛАЕВА заключить договор с трестом коммунально-бытовых предприятий на аренду помещения и приступить к его оборудованию.

3. Контроль за выполнением настоящего решения возложить на заведующего отделом торговли Горисполкома тов. КУРИЛОВА.

• 
  50-е годы
• 
• 
• 
• 
  Коллектив поваров ресторана "Москва", 1957г.
• 
  Открытие после ремонта в мае 1958г.

В апреле 1966г. ресторан переехал в пристроенный дополнительный корпус. На старом месте оставалось одноименное кафе.

• 
  Открытие ресторана в новом зале
• 
  Русская кухня
• 
• 
  Семейные обеды

По штатному расписанию ресторан "Москва" состоял из следующих служб и подразделений: административная служба (директор, зам. директора, главный бухгалтер, инспектор по кадровой работе, администратор, обслуживающий персонал); кондитерский цех; мясной цех; производство ресторана "Москва"; торговый зал ресторана; кафе и буфеты; склад.

В объединение ресторана "Москва" входили: кафе "Молочное" и "Золотой петушок", "Москва", "Сказка", "Детское", "Театральное", "Встреча", буфеты кинотеатра "Заря", Дворца культуры рыбаков, госбанка, палатка и розница.

Успешно выступал и оркестр ресторана.

Справка о работе эстрадных оркестров, обслуживающих рестораны города Калининграда

[Составлена в 1964 г. начальником областного Управления культуры В.Ф. Маховым и адресована секретарю обкома КПСС Д.Н. Никитину]

Из оркестров лучшим по составу, репертуару и исполнению является оркестр ресторана «Москва», которым руководит тов. Мотин.

Тов. Мотин имеет большой стаж работы в эстрадных оркестрах — свыше 15 лет. Кроме того, он опытный оркестровщик. Все произведения с его оркестровкой звучат слаженно, ритмично. В репертуаре оркестра произведения легкой музыки советских и западных композиторов. В звучании оркестра чувствуется полный ансамбль. Весь оркестр состоит из пяти музыкантов, которые по своему профессиональному уровню достаточно грамотные и вполне соответствуют своей работе. Певец Арчвадзе исполняет в основном песни советских композиторов. Танцы посетителей вполне приличны и культурны, чему способствует репертуар оркестра.

Свою роль в работе кафе сыграла и антиалкогольная кампания: 8 августа 1985г. вышло решение Калининградского горисполкома, которое запрещало продажу винно-водочных изделий в кафе "Москва", а также в кафе "Театральное".